長野土鍋ラーメンたけさん｜雪国ならではの土鍋ラーメン

NEWS お知らせ

天明四年（1784年）創業の老舗穀平味噌醸造場さんと共同開発したオリジナル味噌の深い味わい。

当店がご提供する「信州味噌蔵ラーメン」で使用している味噌は、「穀平味噌醸造場」さんとの共同開発で誕生したオリジナル味噌を使用しております。
粒の大きい麹にこだわり、味噌の食感も香りもお楽しみいただけるものに仕上げております。

動物性原料・化学調味料一切不使用アツアツの土鍋でご提供する、信州味噌蔵ラーメン！

最後までアツアツの状態を楽しみいただけるように土鍋でラーメンをご提供しております。
また、動物性原料・化学調味料一切不使用で、長野から発信する「信州味噌蔵ラーメン」。信州ラーメンのニュースタンダードと胸を張って発信できる、試行錯誤を繰り返して辿り着いたラーメンになっております。

長野土鍋ラーメンたけさんは長野から世界に向けて味噌とラーメンの文化を発信し続けています。

長野土鍋ラーメンたけさんの店舗情報。
海外店舗、続々とオープンしています。

国内外で大好評の信州味噌蔵ラーメンをはじめ、どなたにも喜んでいただけるラインナップでご来店お待ちしております。

「動物性食品不使用のヴィーガンラーメン」としてご提供している「信州味噌蔵ラーメン」をはじめ、当店ならではのラーメンをご提供しております。
土鍋でご提供するからこそお楽しみいただける〆の雑炊もご用意しておりますので、お近くにお越しの際は、是非一度お立ち寄りください。

長野土鍋ラーメンたけさんは、世界へ向けて新たなラーメンの価値を創造し続けています。

長野土鍋ラーメンたけさんの求人情報についてご案内いたします。
正社員への登用制度も用意しており、将来的な独立を考えている方へのサポートも行っております。
ラーメン屋での仕事を考えている場合は、是非一度ご応募ください。

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是非チェックしてみてください！

下記より承っております。